Что нужно чтобы открыть спорт бар?

Учитывая высокий интерес к событиям из мира футбола и хоккея, открытие спорт бара в Москве выглядит перспективным проектом, который сулит инвестору немалую прибыль. Тем не менее, нужно обеспечить стабильную посещаемость заведения не только во время проведения турниров и чемпионатов, но и в «суровые будни», когда клиентам хочется пропустить по стаканчику пива под интересную игру какой-нибудь премьер-лиги. Учитывая целевую аудиторию объектов и их внимание к экрану, спорт бар может обладать спартанской обстановкой и минимумом удобств.

К данной категории заведений предъявляются те же требования, что и к обычным кафе, ресторанам. Поэтому документы для открытия спорт бара представляют собой внушительный перечень бумаг, включающий в себя согласования ремонта и отделки помещения с Роспотребнадзором, Госпожнадзором, Госэкспертизой и другими организациями. Здесь обязательно будут курить и употреблять спиртные напитки: открытие заведения должно гарантировать клиентам стопроцентную безопасность.

Открытие спортивного бара включает в себя ряд важных аспектов: 

1.      Формирования концепции. Так как заведение создаётся с нуля, все важные вопросы должны найти своё отражение: для кого работает объект, на какую аудиторию он нацелен, что может предложить своим посетителям.

2.      Регистрация фирмы. Собрать необходимые документы и создать организационно-правовую форму нетрудно: это отнимет всего пару дней.

3.      Поиск площадки. Это именно то, что нужно для спорт-бара: оптимальное расположение в посещаемом районе города. Поблизости должны располагаться важные транспортные артерии, а также парковки.

4.      Переустройство помещения. Вероятнее всего, открытие спортивного бара потребует адаптации площадей под нужны заведения. Центральным звеном станут плазменные экраны, которые должны обозреваться с каждого места. При создании объекта под ключ, также закладывается большая барная стойка с высокими стульями, санузлы и многое другое.

5.      Получение разрешений и согласований. В стоимость открытия спорт бара входит множество бумаг, нужных для его работы. Это, к примеру, лицензии на продажу спиртных напитков и табачных изделий (без них ни одна трансляция не будет интересной и насыщенной).

Итак, банальное «хочу открыть» должно перерасти в подготовку комплексного бизнес-плана, где каждая мелочь найдёт своё отражение. Не стоит забывать и о персонале, который должен быть готов к активной работе. Его нужно не только оформить, направить на медосмотр, но и обучить, так как трудиться предстоит в непростых условиях.

Особые требования к открытию спорт-бара:

-        Покупка и монтаж профессионального оборудования для обеспечения трансляций. Это не только широкоформатные плазменные экраны, но и аудиосистемы, обеспечивающие высокий уровень звука и качественный приём сигнала.

-        Получение разрешений на трансляцию событий. Перед тем как открыть заведение, договора с поставщиками услуг (операторами кабельного телевидения) уже должны быть подписаны.

-        Шумоизоляция. В стоимость объекта обязательно нужно заложить данную статью расходов, так как болельщики переживают за своих кумиров очень бурно, и это может вызвать негодование у собственников, находящихся по соседству.  

Кому доверить открытие спорт-бара?

Москва не прощает ошибок, и свою удачу здесь ежегодно пробуют тысячи бизнесменов. Организовать спорт бар под ключ поможет компания «Gagarin Group», на счету которой — десятки функционирующих объектов. Каждая деталь проекта будет проработана и найдёт своё отражение: от концепции до реализации. Не стоит тратить своё время на самостоятельный поиск ответов на вопрос, как открыть спорт бар — этим должны заниматься профессионалы.

 

Яндекс.Метрика